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          福州是中國東南沿海重要的貿易港口和海上絲綢之路的門戶,也是重要的文化中心。

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          福州飲食指南(共6條)
          飲食指南

          福州的名菜有佛跳墻、荔枝肉、醉排骨、八寶書包魚、雞茸魚唇、琵琶蝦、荷包魚翅等。吃佛跳墻及其它傳統名菜得去聚春園。 傳統特色小吃有:魚丸、芋泥、鍋邊糊,芋果、九層果、光餅、...

          福州最美味的火鍋店大全

          ★海鮮火鍋豐酒樓阿杜火鍋人均100元的火鍋你吃過嗎?這只是個比方,其實阿杜火鍋一頓一桌吃掉你幾千元都有可能。他家鍋底是我吃過最好的,醬料也非常棒,還有很多特別的好料,如:脆...

          福州特色餐飲店一覽

          閩南美食園所屬街區: 臺江區地址: 西洋路30號乘車路線: 817、57(西洋路)特色菜肴:漳州鹵面3元漳州特色,好味;沙茶面3元漳州特色,閩南風味小吃,五香卷香脆可口臺灣廟口小吃餐...

          福州餐飲介紹

          福州的名菜有佛跳墻、荔枝肉、紅糟醉香雞、八寶書包魚、雞茸魚唇、琵琶蝦、荷包魚翅等。吃佛跳墻及其它傳統名菜得去聚春園。傳統特色小吃有:魚丸、芋泥、鍋邊糊,芋果、九層果、光餅...

          福州名菜

          佛跳墻 閩菜譜的“首席菜”。精選海參、干貝、鮑魚、魚翅、雞盹、豬蹄筋、火腿、鴨肉、鴨肉、羊肘、鴿蛋等18種主要原料(稱為18羅漢)。荷葉封壇口,再蓋上小碗,用文火煨數小時。各...

          福州特色小吃

          八寶芋泥 以芋頭烹制的芋泥,以獨特的味道而膾炙人口。原料可選:竹芋、紅芋、猴頭芋等,但以檳榔芋最佳。將芋頭蒸熟,去皮碾壓為泥,拌上豬油、白糖、香料、芝麻等在旺火熱鍋上翻攪...

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