福州是中國東南沿海重要的貿易港口和海上絲綢之路的門戶,也是重要的文化中心。
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福建茉莉花茶選用上等綠茶為原料,配窨天然茉莉鮮花精制而成,產品芬芳濃郁,醇甘鮮爽,水色明凈,葉片嫩綠,又稱香片。福州傳統窨茶工藝,制作茶葉香、味和色澤均佳。明清時代便銷往華北各地,遠銷海外。茉莉花茶名產有十幾種,閩毫茉花茶、明前綠茉莉花茶、銀毫茉莉花茶、春風茉莉花茶等都為地方名牌產品。
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